绿豆本身是可以解毒清暑，紫薯的作用包括减肥瘦身、防癌抗癌、促进胃肠蠕动，建议常实用。
1.撰写制作步骤
2.撰写制作步骤
3.撰写制作步骤
4.紫薯蒸熟用勺子压碎
5.一次性加入白糖开小火慢炒
6.在加入植物油小火慢炒
7.炒到紫薯水份收干变浓稠加入熟面粉继续翻炒
8.炒到紫薯水份收干变浓稠加入熟面粉继续翻炒
9.翻炒到紫薯馅成团，不会粘锅的状态就可以关火
10.刚炒好的馅料很烫放入容器中摊开容易凉凉，绿豆同样做法炒馅料。方法参考清凉一夏绿豆糕的做法。
11.我做了两种一种原味，一种双味。原味的我养了30克的馅料，模具50克，双味的紫薯和绿豆馅每个30克。用65克模具
12.，月饼模具清洗干净，挑选自己喜欢的花型，放点熟面粉防粘，原味的一次性放入馅料压出花纹即可。
13.双味双色的先放一种，后再加一种，比如先放绿豆馅再加紫薯馅，
14.磨具用力下压即可
15.压出的花纹很清晰很漂亮。
16.手指按住模具上的剥离爪姜花片弹出就可以随意调换团。
17.成品图
18.成品图
19.成品图
，紫薯本身甜 不需要多加糖。做好的馅料克包月饼，面包等、凉糕成品需要当天吃完。隔夜影响口感。