去超市看到了巴沙鱼，没有看过也没有吃过，也第一次听说巴沙鱼这鱼的名字，于是就买了一条回来试着做，这鱼一条很大条，一顿吃一半就足够了，今天做的是红烧款的巴沙鱼，做了才知道好吃，味道很香，肉质鲜嫩，又没有什么骨头骨针，以后还可以再买来吃
1.准备好材料
2.巴沙鱼洗净后放入油锅里煎
3.翻面煎，煎至两面金黄
4.然后加入盐、胡椒粉、白砂糖、姜、白砂糖、生抽、蚝油盖上锅盖焖煎
5.翻面，烧至收汁后加入芹菜继续盖上锅盖烧1分钟
6.出锅后撒上葱花和芹菜叶
7.完成
8.近看
9.再看
10.不错吧
11.好吃