1.生蚝洗好后沥水装盘
2.将蒜切成蒜末
3.下锅炒,炒出蒜香
4.加入红椒碎,加盐酱油少许,关火
5.将炒好的蒜泥平铺在生蚝肉上,淋上少许蚝油,烧水,开锅上锅蒸7-8分钟
上锅蒸的时间不要太久,老了就不好吃了