简单易做,好看又好吃,给孩子吃很营养很健康。
1.准备材料:南瓜蒸熟,牛奶、低筋面粉和鸡蛋
2.把南瓜、牛奶和鸡蛋液放在破壁料理机里,用破壁料理机搅拌
3.将低筋面粉和干酵母粉放在容器里,倒入搅拌好的南瓜牛奶鸡蛋混合液,拌匀
4.拌匀的南瓜松饼面糊放在室温下发酵
5.当面糊起泡泡,说明干酵母粉起到了作用
6.取一勺南瓜松饼糊加入到平底锅里
7.成型后,翻面,两面煎熟即可
1 使用破壁料理机是为了把南瓜和牛奶以及鸡蛋液混合,搅拌以后的液体很细腻,如果没有破壁机,没有料理机,可以把南瓜压成南瓜泥和其他食材混合拌匀 2我做的这个松饼糊比较浓稠,喜欢稀点要多加入牛奶 3 如果觉得用发酵粉要等待,可以把干酵母粉换成泡打粉 4 制作松饼,不用放油煎的,建议用平底锅小火来煎