一直很喜欢吃粉丝，辣的不辣的都喜欢吃！一碗白米饭配着一盘烩粉丝，很快咕噜咕噜就下肚了！ 夏天太热，食欲开始不好，中午的时候更是吃不下午饭！ 下午茶时间，给自己做了碗香肠烩粉丝，大快朵颐的吃了下去，感叹炎炎夏季，美食依旧不可辜负！
1.香肠切片
2.粉丝提前用温水泡软，洗干净
3.葱姜蒜都切末，准备好辣椒
4..锅中放入适量油，油热，放入香肠，煎熟
5..放入葱姜蒜，红辣椒，翻炒均匀
6.放入粉丝翻炒均匀，这时候要用小火
7.放入适量酱油，两勺温水，翻炒均匀，
8.锅中水份变干，放入适量葱，翻炒均匀！
9.真的很好吃
10.你们也可以试试
大手提示: 1.粉丝要提前用温水泡软 2.这道菜我没有放入盐，因为香肠中已经有盐，而已酱油中有盐！如果喜欢味重的，可以放适量盐！