只要几分钟， 就可以把一盘好吃的麻薯做出来， 这就足够让人心动啦~ 出炉时，外酥里糯， 一夜之后，通体Q弹， 神奇的麻薯包马上做起来。
1.准备好所有的食材；
2.20g黄油隔热水融化成液体状态，分别将30g水、40g蛋液和20g黄油液体，倒入干净的容器中，用电动打蛋器搅拌均匀；
3.筛入100g的麻薯面包预拌粉；
4.用电动打蛋器将面糊搅拌均匀无干粉后倒入4g黑芝麻；
5.用刮刀将黑芝麻与面糊搅拌均匀即可（可提前预热一下烤箱，180℃10分钟）；
6.将搅拌好的面糊倒入裱花袋中，在烤盘上挤出球状；
7.每个麻薯球之间留有均匀的空隙，每个大概25g左右；
8.放入烤箱上下火均为180℃，烤25分钟左右；
9.成品~
10.成品~
蛋液，黄油，水一定要乳化以后，才能加粉，更多烘焙问题，可以关注加微信 ：yxb0033 相互交流学习