蚝油生菜#单挑夏天#
1.0万人浏览 · 35人收藏蚝油生菜是老百姓家的一道家常开胃菜，不仅看上去色泽诱人，而且吃起来爽口，做法超简单。
小小庆回国
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 生菜一小颗
- 葱一根
- 蒜4颗
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 油适量
－ 步骤 －
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1.生菜一小颗洗干净
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2.锅里放水，放一点盐，水快开时将生菜放入，快速捞出，用凉水冲一下沥干水装盘。
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3.葱蒜切末,一勺蚝油，一勺生抽，适量淀粉加水调成蚝油汁。
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4.热锅放油，放入葱白蒜末爆香。
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5.倒入调好的蚝油汁，小火熬至浓稠。
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6.生菜撒上葱花，倒入熬好的蚝油汁，大功就告成了，简单吧。
－ 小贴士 －
烫生菜的时候不要等水开，否则生菜就真烫熟了。
－ 发布于2017-07-21 －