炎炎的夏日，每天都在为吃什么而烦。今天不用烦了，吃素吧！这样对自己的身体也好，而且还可以减肥。是一件多开心的事情呀！
1.把材料准备好.
2.把杏鲍菇清洗干净，改刀成小条状。
3.青椒清洗干净，去掉一头一尾。然后切成中丝丝。
4.冷锅热油，把油倒入锅里，烧热到150度。
5.下入姜蒜，把姜蒜的慢慢炒出香味出来。
6.姜蒜的香味炒出来后，下入青椒丝。
7.把杏鲍菇倒入锅中，翻炒杏鲍菇。
8.让杏鲍菇8成熟时，下入盐和一点生抽。
9.在下入仲景香菇酱，翻炒几下。
10.让仲景香菇酱的味道渗入杏鲍菇里。就可以出锅了。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图
1、这里使有的杏鲍菇，大家也可以根据喜欢选择食材。 2、每个人的口味不同，不喜欢吃辣的，可以跟换为甜辣椒。 3、做法简单，就是看花样了。 4、这里使用是仲景香菇酱，才能让食材变一个口味。