嘎嘣脆的蛋白小饼干，加了杏仁片，香脆好吃，吃了还想吃，操作简单，做起来吧！（原方来自月落乌啼，稍作改动）
1.玉米油倒入碗中，加入糖粉和盐搅拌
2.倒入蛋白继续搅拌均匀，无需打发
3.筛入低粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
4.搅拌均匀，用勺子舀起成液体状，装入裱花袋
5.把裱花袋顶端剪一个小口，挤在铺有油纸的烤盘上，尽量挤的一样大小（大约停留3秒钟左右）
6.表面撒一层杏仁片，烤箱160度10分钟左右，请在最后几分钟在旁边看着，表面微金黄色即可。凉了就脆了，越是金黄色的越香，越好吃！
这个量是一个小烤盘的量