第一次做,只是为了让老公能吃到不同的,新鲜的美食,他对食物太挑剔,所以我每次都要做很好吃的东西给他吃。
1.瘦肉洗净,剁成肉末,越碎越好,最好手工剁出来,然后倒一小勺生抽,拌匀,盖上保鲜膜腌制两个小时
2.锅里倒水烧开,加入通心粉,不用盖上锅盖,煮到通心粉变色,捞起泡凉水
3.不粘锅倒油,加入洋葱,炒至洋葱变色软烂,加入肉末翻炒,肉末变色后加入一小把披萨叶
4.肉末完全炒散,熟透之后,加入意大利披萨酱,加一小勺盐,炒至粘稠
5.通心粉沥干水分,放入碗中,粉上淋上酱汁,搅拌后即可食用。不烫嘴,超级美味
洋葱不能超过头,微微软烂就可以加肉末了