这是参照一位老师的菜谱做的,我没有食用色素,所以用可可粉和抹茶粉做的,颜色比较暗,人家做的叫冰淇淋饼干,因为我这个颜色索性就叫迷彩饼干吧~哈哈
1.黄油室温软化,用手能按下去就好
2.电动打蛋器低档将软化黄油打散
3.加入白糖,打蛋器高档将黄油打发到发白就可以了
4.将奶粉加入打发的黄油中
5.用刮刀搅拌成絮状
6.戴一次性手套,把加了面粉的黄油抓成团
7.分出来一部分加入可可粉,抓抓均匀
8.这一坨是加了抹茶粉的,绿色的,拍照技术不好,哈哈
9.将原味的,抹茶的,可可的拼在一起
10.应该用挖冰激凌勺将拼好的材料从上往下将材料刮下来,我没有冰激凌勺,用的量勺挖的~
11.提前将烤箱预热,150℃烤12分钟,因为我的这个小,原方子是160℃烤15分钟,我这个原坯子小,而且烤箱火候大,所以适当的温度低了点时间也少了一点点~
12.要是有红曲米粉,就可以有红色的会更好看,这种颜色就当迷彩色吧~