1.忘了拍图片了 石鱼干用温水泡软,清水洗净。 鸡蛋打散搅拌,放小半碗温水(3⃣️4⃣️个鸡蛋放水的量),继续搅拌均匀,放入葱花,少量油
2.在锅里隔水大火蒸5分钟,然后小火焖3、4分钟,可以使鸡蛋嫩嫩的