【番茄小排骨的做法】

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【番茄小排骨的做法】分享一道酸酸甜甜简单又好吃的番茄小排骨，非常适合新手做的排骨做法

有意见的鸡腿菇很破碎

－ 准备食材 －

• 猪排骨 1000g
• 大料 2粒
• 桂皮 1个
• 番茄酱 5勺
• 料酒 2勺
• 白糖 3勺
• 姜葱 半个

－ 步骤 －

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  1.排骨用清水【泡】2个小时以上，洗净，放入冷水中

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  2.排骨变色。捞出水里的浮沫，放入盐和料酒去腥，小火煮50分钟

• 3.排骨捞出，切葱姜，炒锅放油放葱姜大料桂皮炒出香味，葱姜大料桂皮再捞出来。

• 4.放番茄酱翻炒一两分钟，吧番茄酱里的精华炒出来。

• 5.放入煮熟沥干水的排骨翻炒均匀

• 6.放入适量的白糖，炒到白糖融化即可

• 7.在盘子里撒点白芝麻和香葱点缀

• 8.大功告成，色香味俱全，享美味的番茄小排骨。