这个图片是从网上下载的，我做的成品没来的及照
1.将五花肉切成一厘米左右的小块
2.将葱切段，姜切片
3.将香料准备好放入小盒中，没有小盒也可以用纱布包裹好。
4.将肉放入凉水中煮一下，开锅后撇去浮沫，捞出沥干水分。
5.锅中放入油和糖
6.待油烧热颜色变黄冒大泡的时候放入五花肉。
7.煸炒至上色后放入老抽。
8.翻炒均匀。
9.放入葱姜继续煸炒。
10.加热水或温水，千万不能用凉水哦，否则肉就不好吃了！水没过肉一点即可，我是用来做肉夹馍的，所以水放的比较多！
11.放入剩下的香料，大火烧开。放入盐调味。
12.水开后转中小火炖一个半到两个小时，当然如果你不喜欢吃特别软的可以少炖会（半个小时到一个小时之间），用高压锅的话半个小时就可以了！
13.如果炖软后汤汁还是多的话可以开大火多炖一会，等汤汁收的差不多就可以了！
如果你也想用来做肉夹馍的话汤可以多留点哈！这个肉用来做肉夹馍也是非常好吃的哦！