小宝爱吃的蒸鸡蛋，今天空闲就写个谱，伙伴们一起蒸起来哦，可甜可咸，随意换着来。
1.备好如图所用食材。
2.鸡蛋里加入细盐打散。
3.再加入温水，继续打至融合。
4.将打好的蛋液过滤二次。
5.再用匙子将细泡沫沥出。
6.用保鲜膜包好容器。
7.入蒸锅隔水，先中火蒸煮至汤底开，再转小火蒸10-12分钟左右就可以。
8.蒸好后按个人喜好添加葱油酱油葱花。
9.这样子一份嫩口又细腻的蒸鸡蛋就完成了。
10.看得到的细腻有味哦。
蒸的时候注意，火候不要太大。