大连的特色小吃,真的是到处都有,很好吃,也很方便,食材也很健康,当然最好的还是自己在家做。
1.2个鸡蛋,面粉,水,直接装入盆中搅拌均匀,然后加少许盐,黑芝麻,白胡椒粉,继续搅打均匀。
2.先把香肠切开,反正两面轻微煎一下,爱吃香肠可以多放。
3.倒入面糊,我的电饼铛是大汤勺3勺,这个配方可以做5个。
4.用竹蜻蜓摊平。
5.打一个鸡蛋进去,打散摊平。
6.爱吃葱花的可以在鸡蛋液上面撒一层葱花。
7.用2把小铲子稳住两边,然后翻面。
8.用小刷子轻轻的在表面刷一层辣酱。
9.摆上两块煎好的香肠,两小段油条,撒点葱花,如果有点西生菜更好。
10.叠起来,包法无所谓,只要不露陷就可以了。
11.简单的家庭版的煎饼果子就完成了。
1.电饼铛提前预热一下,刷少许油备用。 2.面糊提前搅拌均匀,静止一会,让面糊跟水完全融合。