适合夏天吃的米饭卷哦!
1.准备好食材。肉松里拌入少许海苔和白芝麻,大米里可适量加入一些糯米。
2.先煮米饭(如果不添加糯米的,水量可比平时略多一点点),同时备好竹帘和油纸(也可用保鲜膜代替)。
3.平底锅小火煎好鸡蛋皮,不用放油哦。
4.鸡蛋皮切成条
5.青瓜洗净去皮,切成条,长度比竹帘宽略短一些。
6.米饭煮好了,盛到碗里。
7.竹帘上铺上油纸(比竹帘要大一圈边),先撒上黑芝麻,再铺上米饭,压平。
8.依次摆入青瓜条、鸡蛋条、肉松,再挤入番茄沙司。
9.卷起来
10.两头扭起来
11.同样的方法再做第二个
12.中间切开,就OK了哦!
13.开吃啦!清爽的口感,很适合夏天哦!
喜欢口味重一点的,可自行加入其它食材,或增加调味料。