1.蛋黄4个加入细砂糖60g,搅拌均匀
2.筛入低筋面粉40g、玉米淀粉20g,搅拌均匀
3.热豆浆400ml倒入面糊中,搅拌均匀
4.将混合液倒入不粘锅中,开小火,翻拌至浓稠,做好豆乳
5.软化的奶油奶酪100g,搅打均匀,分三次加入豆乳,搅拌均匀,装入裱花袋备用
6.淡奶油100ml加入细砂糖8g,搅打至八分发,装入裱花袋中备用
7.盒子底部铺一层蛋糕片,挤上一层奶油,一层豆乳奶酪糊,再筛入熟黄豆粉
8.再次铺一层蛋糕片,挤上奶油刮平,挤上豆乳奶酪糊,筛入熟黄豆粉
9.即可享用