天气热得不想做菜，冰箱里胡乱扒拉出几样蔬菜，做了这个大拌菜，味道还不错
1.黄瓜生菜胡萝卜切丝
2.随便什么面包片切丁，坚果剥壳，放入烤箱120℃烤10分钟，烤得酥脆
3.腌制好的鸡胸肉。我这个是昨天做蜜汁鸡胸肉剩下的一片，怎么腌制见我的另一个菜谱～～蜜汁鸡胸肉
4.平底锅放一点点油两面煎鸡胸肉，筷子可以轻轻松松的插入就表明熟了，再切成块。
5.鸡蛋煮熟切块
6.调油醋汁。按照油醋3比1的比例倒入橄榄油和醋
7.为了让油醋汁更好味，我还加了一点生抽，盐，蜂蜜
8.用手动打蛋器搅打，让油水混合，备用
9.接下来就简单了，把所有食材放入一个大碗
10.浇上油醋汁，拌匀，开动！
11.成品
12.成品
13.成品
食材处理好后最好放冰箱冷藏1小时，油醋汁也是，要吃的时候再将两者拿出来混合，这样的凉拌菜夏天吃着才过瘾！