和女儿逛街,看见卖巴西烤肉的,看见那个肉有些烤焦了,而且味道有点闷人,上次买破壁机送了烤箱,决定自己回家做,没想到一次成功,家人都说好吃
1.五花肉去皮切成三条,将生抽,老抽,蚝油,白糖,老姜,花椒等调料把五花肉腌制4小时
2.把腌好的五花肉放入烤箱200℃,烤30分钟,拿出来刷蕃茄酱再烤30分钟
3.拿出来切成块,洒上自己喜欢的调料,比如五香粉,孜然粉,黑胡椒等
4.这是成品图(吃了一阵才想起上图)