今天打开冰箱,发现居然还有几个新鲜的甜椒和一袋小火腿,要不就做一份下饭的小炒吧!
1.把洗好的姜和蒜分别切末和切片
2.把甜椒切成丝状放到一个干净的盘子里。
3.把火腿肠上切2刀
4.热锅后到入适量植物油,把切好的姜蒜倒入锅中,煸出香味。
5.把切好的火腿和甜椒加入锅中,待火腿和甜椒熟了加入适量耗油,酱油,豆瓣海椒.
6.如果味道不够可加入适量鸡精和盐。
如果味道足够咸了就不用加入盐了。