凉拌黑木耳

－ 准备食材 －

• 红椒 用量切丝
• 青椒 用量切丝
• 干木耳（小的） 用量
• 蒜蓉 用量适量（不要放太多）
• 香菜 比蒜蓉少（切段）
• 味精 适量
• 糖 比味精多点
• 鱼生寿司本味鲜 咸味就靠他
• 永春香醋 一点就好（就要点酸味）
• 辣椒油 适量
• 芝麻油 适量
• 味极鲜酱油或美极鲜 觉得不够咸就下这个

－ 步骤 －

• 1.上面的材料下去凉拌 黑木耳要先泡水 在过水烫下 然后下去凉拌 青红椒丝只是为了配色 可以下点大葱丝