给你我的小心心，要么。。。 早餐包也可以爱心满满哒、、 搭配了香葱和芝士的面包，味道很棒滴说 方子里给出的量可以做6个，烤盘用的学厨家11寸方烤盘，刚好一盘、
1.备齐所用材料，夏季温度高可以用冰水揉面
2.将配方中除黄油外所有材料放入面包桶中，酵母和盐分开放，避免接触到。运行一个揉面程序后加入黄油继续揉面至扩展阶段。揉到完全阶段成品组织会更好
3.揉好的面团盖保鲜膜室温发酵至2倍大。
4.发酵好的面团简单排气后均分成6份，滚圆。松弛15分钟
5.松弛好的面团擀成牛舌状
6.从一侧卷起，收紧收口。
7.从中间切开，底部不要切断，将小热狗肠包裹在面团内侧
8.向内卷起一圈。
9.整形成心形的样子，底部空的可以再放一些热狗肠。放在温度38，湿度75%的环境中进行最后发酵
10.发酵至2倍大的时候取出，香葱剪小段后加入少量蛋液，将香葱蛋液涂抹在面包表面，最上层洒芝士。
11.放入预热好的烤箱中层上下火170度20分钟左右。烤好后立即脱模放入凉架冷却是掌温密封保存。夏季最好2天内吃完。
12.成品图
13.成品图
14.成品图
方子里给出的量可以做6个，烤盘用的学厨家11寸方烤盘，刚好一盘、 夏季温度高可以用冷藏的冰水揉面。