丝瓜蒜蓉虾仁

－ 准备食材 －

• 虾仁 适量
• 丝瓜一根
• 蒜一颗
• 生抽

－ 步骤 －

• 1.丝瓜削皮切成同等长度的段，用尖头刀去除中间的瓤

• 2.将拨好的虾仁切碎塞进丝瓜里，并在每段丝瓜上放入整个拨好的虾仁

• 3.将拨好的大蒜剁碎洒在丝瓜上以及盘子的底部，浇上生抽

• 4.将盘子一起放在烧好开水的锅里蒸熟，出锅即可食用

－ 小贴士 －