给大家强力推荐天猫生鲜 头天下单第二天就到了！顺丰冷鲜包装还是冰的！但是要注意优惠券使用，不要着急买 一般都会降价或者送券！我买的一只樱桃谷鸭才15块一只 特别嫩肉质也没问题
1.泡姜生姜切片 红绿朝天椒 泡椒切段
2.鸭肉切块 不用很小 焯水加工后会缩水
3.冷水煮开鸭肉 去血水 冷水洗净
4.把葱切段 蒜拨好
5.到入锅底大概7毫米的油
6.揭锅 加入生姜片翻炒 小火转大火收汁，加入朝天椒～和绿色的葱段可以尝下味道了 没熟透可以加啤酒继续焖，没味道加生抽 少加盐 小火焖
7.可以开吃啦～～～
鸭子尽量嫩一点 我喜欢嫩的