面包非常松软,奶香味十足!
1.除黄油外的所有材料(按液体到粉类的顺序)倒进面包机桶,面粉挖个坑把酵母埋进。
2.揉面15分钟后加入软化的黄油,再揉20分钟即可。
3.发酵至两倍大。
4.发好的面团取出排气。
5.分成平均等份,滚圆。
6.取一面团擀圆,抹上沙拉酱,包入肉松和小香肠。
7.捏紧收口,搓圆,放入烤盘中。
8.盖上保鲜膜放温暖处二次发酵,发酵完后在表面轻轻刷上鸡蛋液,均匀地撒上椰蓉和白芝麻。
9.烤箱180度预热,烤20-25分钟即可。上色满意后可加盖锡纸继续烘烤。
10.口感松软!
11.松软可口!