美善品东坡肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 500克
• 生抽 70g
• 黄酒 200ml
• 冰糖 100g
• 姜片 适量
• 葱 适量

－ 步骤 －

• 1.主锅洗肉，肉放篮中加水，3-5分钟，50度，5速，洗完用热水冲干净

• 2.洗好后把所有食材放主锅30分钟，100度或V，小勺反转

• 3.反面30分钟，100度，小勺反转或V，之后开盖收汁

• 4.美味的东坡肉做好了，第一次用小美做，很成功

• 5.肉质细腻，好吃极了

－ 小贴士 －