周末跟两老做点粉蒸肉送去。
1.准备蒸肉粉。
2.芋头刨皮切小块用豆鼓鱼油腌制一下。
3.肉改刀切块，放点料酒，白胡椒粉，白糖拌匀，最后放进蒸肉粉拌匀腌制半小时。
4.2斤肉10元钱的芋头可以做两大碗。
5.肉腌制好放芋头上。大碗肉稍微瘦点的给两老。
6.小份肉稍肥的留给自己解解馋。
7.高压锅放水淹至炊皮处。
8.放进腌制好了粉蒸肉。
9.大火上气后蒸10分钟再改小火蒸10分钟。（可视食材多少调整蒸制时间）
10.时间到，高压锅泄气后打开盖子。
11.上桌前撒上小葱就可以开吃了。
12.开饭了！
13.尝块下面的芋头，粉粉的，糯糯的。
两个主要食材喜欢吃的可以多给点，蒸制时间按材料多少来调整，一定要蒸烂。