白云：我做个拉皮。黑土：我拍个黄瓜。小崔：这说着说着怎么下酒菜就出来了？
1.新鲜黄瓜一根洗净，袋装拉皮一个。
2.拉皮拆开，入水里化开。
3.捞出来控水，装入盆中。
4.黄瓜拍碎放进去。
5.大蒜拍末，香菜，小葱切段。
6.取小碗一个，入辣椒油，盐，味精，糖，生抽，醋，香油，蒜末搅拌均匀。
7.兑好的浇在盆里，撒上香菜，葱段。
8.搅拌均匀即可。
料的多少根据自己口味调整。 不喜欢辣可以不放辣椒油。