这款薯条香酥脆,学了在家里做再也不用去肯德基,麦当劳了
1.土豆4个。
2.洗干净去皮。
3.切成小长条。
4.切好洗一下去掉淀粉,然后放一小勺盐。
5.冷水末过薯条。
6.煮开再煮1分钟捞出来,不要太熟,要不然就不好炸,炸出来不漂亮。
7.捞出来滴干水分。
8.锅里放油烧开。
9.凉干水分的薯条放油锅里炸。
10.炸至金黄色。
11.捞出来,然后再过一次油锅,再捞出来,再过一次油锅就很脆很好吃了。
12.成品。
13.成品。
14.成品。
15.成品。