1.准备食材，鸡肉、红枣、高丽参、黄芪、枸杞。高丽参要切片的,这样比较出味。
2.如果使用干参，需要提前至少4个小时将其浸泡在少量温水中。泡参的水不要倒掉，用来炖汤。
3.葱切段，姜切片褒一壶水,把鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。
4.锅子入适量的清水，加入所有食材，大火烧开放入氽烫过的母鸡,根据实际情况调整水量。
5.放进炖盅里，隔水炖，大火先烧开，然后小火炖两小时。炖好后，加点盐和米酒就可以吃了。
6.好了！ — 今天的美食制作介绍 — 到这里就，结束了！ 我们每天都会有新的美食推出 欢迎大家继续关注我们的 《微信公众平台》 各位小伙伴们明天再会吧！ （文章内容来自网络，版权归原作者所有。）
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美食功效 此汤适宜身体虚弱，体质较差的免疫力低下的中老年人士日常调理。妇女产后调理。 术后患者的恢复调理。 女性更年期综合症、易疲劳人士、男性性功能障碍患者。糖尿病、高血压、癌症患者的调理。