1.海鱼去鳃，去鱼鳞，去肚子，斩成块。
2.来个全家福。
3.放少许油，配料一起下。除了葱花。
4.放小半碗水。
5.煮沸，关小火，煮10分钟左右
6.撒葱花。熄火焖一下。开吃。
最后也可用芹菜。香菜。其他鱼也可这样煮。