夏天必不可少的冷饮，经常在外面买芋圆吃，一份十几块才一丢丢芋圆，自己买一个番薯就可以做一大碗，经济实惠、吃的又过瘾
1.地瓜跟紫薯清洗干净，上锅蒸熟
2.蒸熟的地瓜压成泥，趁热加适量白糖
3.加入地瓜泥重量的一半木薯粉，木薯粉视情况添加，不要一下子倒进去，先用筷子拌成絮状
4.揉成软硬适中的面团
5.紫薯同样捣成泥
6.加入一半木薯粉揉成团，紫薯比较干，可以加少量水，或者减少木薯粉用量
7.紫薯、番薯分别搓长条，平均切小粒
8.做好的紫薯圆
9.番薯圆
10.吃不完表面撒一些木薯粉防粘，放冰箱冷冻可以保存一两个月
11.锅中水烧开，下入芋圆
12.煮到浮起就可以了
13.提前准备好凉白开水，捞起芋圆过凉水，多过两遍更Q弹
14.提前泡好的奶茶冷藏，加入奶茶、蜜红豆、花生、椰果、仙草冻，一杯冰爽的烧仙草就完成啦
15.自己动手又简单，份量十足
制作芋圆，可以用番薯、紫薯、芋头做，粉的比例应该是1:0.5，木薯粉是番薯的一半量比较合适，粉越多越Q,太多也不好吃啦！