之前做过几次蔓越莓饼干，很喜欢，现在正好家里有很多蓝莓果干，于是打算试一下改良。宝宝太小，怕她吃带果干的不好（毕竟前几次带蔓越莓的，吃到果粒是她都抠出来了），于是这次又单独给宝宝做了一些不放果干的，没想到，这次，她只吃带果干的啦！
1.黄油在室温下软化
2.加糖粉打发
3.加蛋液继续打
4.加入蓝莓果干（另一半材料不加）
5.加入低筋面粉揉匀
6.用保鲜膜包好，揉成想要的形状，冷冻一小时以上，切成约6mm厚的片
7.烤箱预热5分钟，上下火180度烤25分钟，由于我做的量大，用了两个烤盘，所以过程中需要把两个烤盘交替位置两次，保证受热均匀
8.出炉！好香好油腻！我配黑咖啡吃，宝宝边跳舞边吃
冷冻时，我把面团放进一个小盒子里，权当是模子了，但最后出来的效果还是圆滚滚的 再就是，烤的过程中一定要注意观察烤的状态，我有好几次烤饼干都糊了