最近一直下雨,下雨天最累的就是给老婆打伞!一会儿说打高了,一会又嫌低了!真是比给慈禧太后打伞还难!所以我觉得让她吃点苦头!
1.准备食材
2.苦瓜切段,将苦瓜瓤掏出,放在盐水中浸泡15分钟
3.在苦瓜中间抹上一层生粉
4.把肉馅酿进苦瓜中,上锅煎至两面金黄
5.在煎好的苦瓜上点缀辣椒段,放入蒸锅蒸15分钟
6.姜、葱切末,用油爆香加入清水、糖,煮开后用生粉勾芡,淋入生抽
7.苦瓜摆盘,淋上汤汁即可
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