没故事，饿了，想赶紧吃饭。快就一个字。
1.鸡蛋打好，菜切好，葱切丝，蒜拍碎切几下。
2.炒鸡蛋用4ml或者3mk油。锅要是容易粘就多放点油。我用的锅不放油都不会粘，家里又有高血压病人，所以，少油少盐，我个人也比较偏向于清淡的东西。
3.鸡蛋炒半生不熟拿出去备用，剩下的1到2ml油炒青椒西红柿，炒到半生不熟倒进鸡蛋，放盐，糖，继续。
4.快熟的时候放葱蒜，不知道怎么看生熟，简单，青椒变软，西红柿皮半掉状态，西红柿没皮的话，出汤也行。
5.葱变色，蒜略软，放鸡精或者味精，扒拉几下就可以了。
6.整吧，饿死我了，洗，切，炒，一共不到十分钟，饿死了就来这个吧，快速解决温饱，又不会吃胖。来得了。
这菜是我六岁的时候，自己做的第一道菜。吃了三十年。不是因为好吃