上次为大家分享传统肉加馍白吉饼做法 大家问我肉加馍肉的做法 这次为大家分享古传统 腊汁肉做法 为古传统做法和现在做法不同， 以前社会是没有现在的各种调料， 本做法只须盐和糖，香料 分享大家，互相学习
1.买回来肉一定用水洗干净，用刀切四两左右小块
2.注意大家，这是古传统做法关键，是香料，共26种香料，自己做用这几种大家常见香料就可以了，还有很多香料我没照，用纱布袋装起
3.所须白糖，盐，酱油可以放一点也可不放
4.水烧开，放调料放香料包，放肉
5.开了，关小火煮
6.大概2小时左右就熟，如上图，美味
古传统做法重点在香料，自己在家做图片上常见几种香料就可以了， 还有几钟香料，我没照，一般没有卖的，还很贵的， 现在外面做的腊汁肉都是用各种各样调料还各种酱还香味精 自然香料是很贵的 希望大家保存中华传统美食 想学肉加馍的馍可以看上期我的菜谱 分享大家，互相学习