晚上在饭店吃了一道蒸南瓜,甜甜糯糯很好吃,自己回来也试着做了这道甜品,表面浇了糖桂花,味道很棒。
1.南瓜去掉外皮和中间的囊,清洗干净。
2.切片,整齐码在玻璃烤碗里,中间放入蜜枣。
3.放入烤箱中下层,蒸汽模式30分钟,蒸熟即可。
4.出炉放凉,倒扣在盘子上,浇上糖桂花,即可食用。
5.成品图。
6.成品图。
7.软糯香甜。
8.成品图。
9.成品图。
蒸的时间,根据南瓜品种还有切片厚薄,所用餐具,有所不同,时间灵活运用,蒸熟即可。