暑假特辑菜谱~第二期
1.将黄油,奶油奶酪,芝士片放在一个打蛋盆里。
2.用刮刀将这三种材料稍微混合均匀。
3.用电动打蛋器打发。
4.黄油特写。
5.加入糖粉。
6.先用刮刀拌匀,以防打发时糖粉飞溅
7.在把加入糖粉的黄油打发好之后筛入低筋面粉。
8.用手或刮刀揉成光滑的面团。
9.将面团整理成圆柱形,当然整理成你喜欢的形状也可以。
10.如果你整成圆柱形就包上保鲜膜放到冰箱里冷冻至硬,方便之后的整形。
11.将冷冻好的面团切成片。
12.放入烤箱160度十分钟,美味可口的双重芝士饼干就做好了。
1时间温度仅供参考,请根据自家烤箱实际情况灵活调整。 2如果不是很喜欢奶油奶酪的味道,可以将奶油奶酪减少至五克。 3糖粉也可以用白砂糖代替。