1.糖霜30g用厨房秤称好
2.奶粉25g
3.低筋粉30g
4.无铝泡打粉2g
5.一个全蛋液里面倒入色拉油,玉米油也行
6.所有的粉粉混合一起过筛倒入蛋液中搅拌均匀
7.将面揉成面团,面团会比较干,不好揉,但还是要捏在一起
8.一个一个捏成小馒头状,这是一个浩大的工程啊!费事!捏完放入烤箱前给馒头上喷一层水,防止馒头干裂。
9.将烤箱180度预热5分钟,然后放入馒头烤制15分钟。每个烤箱的脾气不同,因烤箱而调节烤制时间和温度,上色后即好。