香酥煎饼盒子

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煎饼是民间流传久远的一种食品，有大米做的和玉米做的，我今天推荐的这款香酥韭菜盒子就是用玉米做的。

高兴KX

－ 准备食材 －

• 煎饼（玉米） 2张
• 韭菜 200克
• 鸡蛋 2个
• 大豆色拉油 20ml
• 花椒粉 5克
• 鸡精 5克
• 精盐 5克

－ 步骤 －

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  1.韭菜，煎饼，鸡蛋

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  2.韭菜清洗干净，沥干水分，切成模小丁

• 3.锅内加入大豆色拉油烧热，倒入鸡蛋液，炒成小块，晾凉

• 4.加入韭菜，放入花椒粉，鸡精和精盐调匀

• 5.调好的馅料

• 6.取一块煎饼，在上面放2勺馅料

• 7.卷起来包好

• 8.包好的煎饼盒子

• 9.锅内加入大豆色拉油烧热，加入煎饼盒子，温火煎制

• 10.煎至金黄色翻个，另一面煎至金黄色即可

• 11.煎饼盒子出锅了

• 12.香酥煎饼盒子很好吃哦

－ 小贴士 －