打算自己包点咸蛋黄粽子吃，冰箱放的久的鸡蛋拿来腌了。很快手和好吃，忘记拍成品照了，已经流油
1.找个尽量大的容器，蛋黄不要挨着的好。擦干净，无水无油
2.底层撒盐，撒厚点，方便蛋黄埋进去。用蛋壳在盐上坐一个一个小坑，要离开些距离，等下蛋黄放进去不会挨着
3.忘记拍照了。蛋黄和蛋白，用分离器分开，分的越干净越好。蛋黄放在之前用蛋壳坐出来的小坑里面
4.表面再撒一层盐，盖住蛋黄。撒上高度酒。
5.盖上保鲜膜，放冰箱，1-2天即可。蛋黄会一个一个，变硬成型。
6.吃的时候先用水洗，把表面盐冲干净。然后上锅蒸，水开蒸5分钟即可。我这个鸡蛋时间有点久，新鲜鸡蛋一个一个圆的蛋黄会更漂亮。