椒盐排骨#kitchenAid的美食故事#

－ 准备食材 －

• 猪肋排 500g
• 小葱 3根
• 蒜头 3颗
• 油 适量
• 白糖 半勺
• 生抽 1勺
• 椒盐 适量
• 水 一点点

－ 步骤 －

• 1.排骨泡去血水洗净控干水分，锅内放油，油热放排骨炸至金黄

• 2.炸好的排骨捞出

• 3.油大火烧热放入排骨进行复炸……

• 4.蒜切末

• 5.放入油锅里炸至金黄微焦捞出

• 6.炒锅放入油

• 7.油热放入排骨葱姜蒜翻炒出香味

• 8.倒入椒盐

• 9.烹入生抽

• 10.倒入一点点水（水可不加）

• 11.大火翻炒几下关火

• 12.咸香酥