做枣泥月饼还剩下一些枣泥，某人说够甜，他喜欢，让给他做一些饼干
1.准备好材料和份量
2.黄油切小块软化后打发到顺滑状态
3.黄油中加入白砂糖，用刮刀拌一下再用打蛋器打发顺滑
4.加入全蛋液
5.再次将材料打发到顺滑状态
6.加入低筋面粉
7.所有的材料混合均匀
8.酥皮面团与枣泥馅各分成5份放入冰箱中冷藏半小时
9.取一份酥皮面团擀成10厘米宽度，长度随意
10.在面团顶端放上同样长度的枣泥馅
11.面团从上往下卷起来
12.把面团切成2厘米长度大小
13.所有的枣泥酥放入垫了油纸的烤盘里，刷上一层薄薄的蛋液，撒上适量的芝麻
14.放入预热好的烤箱底层，上火130度，下火160度烤20分钟
15.枣泥酥一口一个，很好吃
16.枣泥酥比较甜，建议搭配茶水解腻
1.馅料可以换成豆沙馅，一定要炒的比较干，做的时候方便操作 2.擀面皮的时候垫上保鲜膜，容易操作和清洁 3.酥皮面团放冰箱冷藏30分钟以上 4.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整