凉拌紫橄榄

－ 准备食材 －

• 盐 适量
• 醋 适量
• 糖 一点
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 紫甘蓝 随意
• 朝天椒 一根半

－ 步骤 －

• 1.紫甘蓝按自己吃的量掰几片叶子洗净切丝

• 2.辣椒很辣，所以我只切了一根半，实际上已经很辣了，不过紫甘蓝不辣的话也不是很好吃

• 3.辣椒切碎

• 4.放入盐，糖，香油，醋，和一点生抽搅拌均匀

• 5.倒在甘蓝丝上拌匀

• 6.好了，可以吃了

• 7.调料的量你可以按平时调菜的量来，没有经验的可以一点一点的放，然后尝尝咸淡，经常做饭的人应该知道放多少，就是平时凉拌菜的调料，几乎家家都有

－ 小贴士 －