干煸河虾

－ 准备食材 －

• 河虾 500克
• 蒜末，干红尖椒段，小葱段，花椒 适量
• 盐胡椒味精玉米淀粉 适量
• 油 适量
• 糖 一勺

－ 步骤 －

• 1.河虾减去虾足，虾须，洗净沥水。加盐胡椒味精腌制半小时后加入玉米淀粉拌匀

• 2.锅上火加油烧热下虾油炸至焦黄倒出沥油

• 3.配料

• 4.锅中留底油加蒜末花椒，尖椒段煸炒

• 5.下虾一起翻炒

• 6.加入一勺糖，葱段翻炒均匀出锅

• 7.太好吃了

－ 小贴士 －