最近宝宝很喜欢吃香肠，所以特意为他选择了一款无添加无防腐剂的香肠，小家伙特别喜欢吃。可是香肠又不能总是煎着吃，所以想了个早上快手的做法，简单又好吃。
1.取一个土豆，洗干净，去皮，用切菜器切成细丝
2.用水浸泡清洗一下，去除淀粉
3.加入盐，黑胡椒，食用油
4.搅拌均匀，腌制5分钟
5.取2根珍馐香肠
6.切成小块
7.再耐高温的模具中，放入少量腌制好的土豆丝
8.放上香肠
9.再放上土豆丝
10.烤箱预热180度
11.将食物放入预热好的烤箱内
12.180度，烤40分钟，前35分钟建议盖锡纸，最后5分钟去掉锡纸稍微上色
13.烤好后取出，稍微放凉再吃
14.下层土豆软软的，搭配美味的香肠
15.上层土豆脆脆的，双重口感
16.宝宝爱不释口
也可以按照个人口味做成蒜蓉的和芝士的，香辣的。