小学生都会做的咖喱✌️
1.面条煮熟过凉水备用。
2.鸡腿肉去骨、洋葱,土豆,胡萝卜去皮切块、大蒜去皮拍碎。
3.大火热锅后倒油,放入大蒜,有香味后倒入鸡腿肉,翻炒几下倒入黄酒,炒到鸡肉发白。
4.中小火,倒入土豆,胡萝卜,洋葱炒到半熟。加入咖喱粉、盐、椰浆、水(水大约没过菜的一半即可)。
5.煮开后调成小火,盖盖子煮一会儿,水还剩一点的时候就完成啦~
6.关火,把面条倒入锅里拌匀。
7.摆盘拍照开吃。
如果没有咖喱粉,可以用咖喱块代替。