这是我家女儿上学前点单!放学回家进门就问我给她做了没有?草莓控的孩纸!
1.黄油软化好,现在气温高,软化特别快。我是整块软了,所以直接切了一大块
2.分三次加入糖粉,用打蛋器打均匀
3.分三次加入蛋液,打至黄油全发状态
4.加入过筛的奶粉 低粉
5.翻拌均匀致无干粉状态
6.面团静置15分钟后,分成10克一个的小球,然后用手指按个小窝出来,这步漏拍照了
7.全部按好后,把草莓酱装入裱花袋
8.挤到面团的小窝窝里。烤箱180度预热,烘烤20分钟
9.冷却后放玻璃瓶密封保存
10.成品图
我这个糖量比较少,因为草莓酱够甜了 如果是冬天做的话,低粉要减10到20克哦。。。