1.糥米泡2小时
2.鸡翅切小块,小香肠切丁,香菇切丁,姜蒜切成末
3.油热后炒香姜蒜
4.再加入鸡翅炒断生
5.加入香菇,香肠,豌豆继续炒香
6.加入6ml老抽,10ml蚝油,少量胡椒粉
7.加入泡好的糯米,试试味,为了使颜色好看,我又加了一点老抽,和匀
8.放入锅里蒸20分钟左右,大火10分钟,中火10分钟
9.再放入洗好的荷叶中
10.包好,再上锅蒸20左右
11.香喷喷的荷叶糯米鸡饭就做好了